Воронежская сеть кофеен Penka Coffee ищет нового хозяина. Объявление о продаже появилось на Avito 8 июля: за пять точек с клиентской базой, оборудованием и зарегистрированным брендом просят 26,5 миллиона рублей. Причины расставания с бизнесом продавец не объясняет.
Что входит в сделку
Сеть работает на рынке ровно десять лет - срок по меркам воронежского общепита весомый. Пять кофеен размещены в арендованных помещениях, зато всё оборудование - в собственности продавца. Вместе с точками покупатель получит складские остатки, автомобиль-рефрижератор и товарный знак. Последнее особенно важно: зарегистрированный бренд в сфере кофе - актив, который с нуля не купишь.
- Количество заведений: 5
- Цена: 26,5 млн рублей
- Средний чек: 300-499 рублей
- Клиентская база: 30 000 человек
- Срок окупаемости по оценке продавца: 32 месяца
Цифры, которые стоит читать внимательно
Тридцать тысяч клиентов - цифра приличная. Для сравнения: небольшая одиночная кофейня в региональном городе редко набирает лояльную аудиторию даже в пять тысяч человек. У сети есть сайт, страница во «ВКонтакте» с 3 600 подписчиками и присутствие на картографических сервисах. Цифровой след сформирован - это упрощает старт для нового владельца.
Один настораживающий момент всё же есть. В штате компании официально числится один сотрудник с зарплатой в один рубль. Скорее всего, это техническая формальность - реальный персонал работает по иным схемам оформления. Но потенциальному покупателю стоит уточнить кадровую структуру до подписания бумаг.
Тренд или частный случай
Продажа Penka Coffee вписывается в более широкую картину. Этим летом воронежский рынок общепита явно переживает период смены владельцев: ещё в июне выставили рестораны «Коптильня» и «Эбби», а также суши-бар «СушиWok». Это не обязательно сигнал кризиса - иногда предприниматели фиксируют прибыль или просто меняют вектор. Тем не менее несколько крупных продаж подряд за один сезон - повод присмотреться к состоянию отрасли в городе.
Окупаемость в 32 месяца при среднем чеке до 500 рублей выглядит оптимистично, но достижимо - если трафик стабилен и аренда не съедает маржу. Для опытного игрока рынка кофеен это может оказаться рабочим активом. Для новичка - рискованной точкой входа.